Kahve faydalı mı, zararlı mı?

Bilimsel çalışmalar kesin olarak düzenli olarak içilen kahvenin Tip 2 Diyabet (Şeker) hastalığı riskini kesin olarak azalltığını ortaya koymuştur. 2014 yılında 48000 kişi üzerinde yapılan bir araştırmada 4 yıl boyunca günlük en az bir fincan kahve içenlerde Tip 2 Diyabet riskinin %11 daha az olduğu bulunmuştur.

Bilimsel çalışmalar kahvenin içerdiği kafein nedeniyle Parkinson hastalığını önleyici olduğunu kanıtlamıştır. 2018 yılında bir grup bilim adamının yaptığı çalışmada günlük dört fincan ve fazlasını içenlerin içmeyenlere göre Parkinson hatalığına yakalanma riskinin beş kat daha düşük olduğu görülmüştür. 2012 ve 2017 yıllarında yapılan çeşitli çalışmalarda da kahve tüketiminin parkinson hastalığı riskini azalttığı görülmüştür.

Kahvenin kalbe pozitif etkileriyle ilgili bir çok bilimsel çalışma vardır. 2012 ve 2017 yıllarında yapılan çalışmalarda günlük ortalama bir fincan kahve içenlerin içmeyenlere göre kalp yetmezliği riskinin %11 oranında daha düşük olduğu tespit edilmiştir.

İtalyan bilim adamları kahve tüketiminin karaciğer kanserini %40 a kadar azalttığını tespit etmişler. 2019 yılında Japon bilim adamları da kahvenin karaciğer kanseri riskini azalttığını belirlediler.

Hamile bayanlar günlük maksimum 200 mg’a kadar kafein alabilirler. Bu da yaklaşık iki fincan kahveye denk gelir. Kafein plasantadan fetus bölgesine geçebildiğinden, düşüğe ya da düşük ağırlıktaki doğumlara sebebiyet verebilir. Hamile bayanlar ya da kafeine karşı hassas olanların bu nedenle Türk kahvesi yerine kafeinsiz süzme kahve içmeleri önerilir.

Ayrıca, kahveye ekstra tad vermesi için eklenen şeker, krema, ya da diğer katkı maddeleri içerdikleri kalori ve yağ nedeniyle gebelik dönemindeki kilo alımını artırır. Bu nedenle, mümkün olduğunca sade kahve içmelidirler.