Kahve Çeşitleri
Tarihte kahvenin çeşitlenme süreci Kahvenin çeşitlenmesi yüzyıllar almıştır. İlk bulunduğu yıllarda kahve tek yöntemle hazırlanıyordu. Kahve çekirdekleri kavrulduktan sonra, kazanlarda kaynatılarak içecek haline getiriliyordu. Bu nedenle kahvenin çeşitlenmesi gibi bir durum sözkonusu değildi. Hatta kahvenin öğütülerek hazırlanması bile ancak 1300’lü yıllarda başladı. Kahvenin farklı yollarla demlenmesi, kahvenin Arap yarımadasından çıkmasından sonra başladı. Kahve 1500’lü yıllarda…
